Лук порей сорта Элефант МС представляет собой позднеспелый высокоурожайный сорт, предназначенный для осеннего сбора урожая. Растение формирует крупную розетку длинных, прямостоячих листьев темно-сине-зеленого цвета с сильным восковым налетом, что способствует длительному сохранению свежести после сбора. Листья обладают острым вкусом, а длина пригодной для потребления части составляет 15-20 см. Луковица у этого сорта слабо выражена и практически не сужена у основания, что характерно для порея. Сорт Элефант МС отличается высокой морозостойкостью и способен выдерживать температуры до -15 °C, что обеспечивает хорошую перезимовку и возможность хранения урожая вплоть до весны. Рекомендуется выращивать на суглинистых и супесчаных почвах в солнечных условиях, с посевом в открытый грунт с марта по апрель или для рассады с первой половины апреля до июня. Средняя урожайность составляет 320-380 центнеров с гектара, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания. Элефант МС подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Растение предпочитает умеренный полив, особенно в период высыхания почвы, что способствует формированию качественного урожая. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к морозам, этот сорт является надежным выбором для выращивания в регионах с холодным климатом и обеспечивает стабильный и качественный урожай.
