Кам'янчанка — це сорт гречки, рекомендований для посіву в лісостеповій зоні. Вегетаційний період цього сорту становить 99-100 днів, що дозволяє отримувати стабільний урожай у помірних кліматичних умовах. Зерно Кам'янчанки має масу 28-31 г на 1000 зерен, а вихід крупи сягає 73 %, що робить цей сорт привабливим для харчового використання. Врожайність сорту коливається в межах 13,5-21,2 ц/га, що свідчить про його високу продуктивність.
Сорт відзначається високою стійкістю до вилягання та обсипання (7-8 балів), посухи (6-8 балів), а також має сильний імунітет до хвороб, таких як борошниста роса, бактеріоз плямистий, пероноспороз і гречкова блішка, оцінений у 9 балів. Ці характеристики забезпечують надійність вирощування Кам'янчанки навіть за несприятливих погодних умов і знижують ризики втрат урожаю.
Сорт Кам'янчанка був створений і впроваджений у виробництво Науково-дослідним інститутом круп'яних культур імені О. Алексєєвої в Кам'янці-Подільському. Інститут спеціалізується на селекції та вивченні гречки, підтримуючи аграрні підприємства посівним матеріалом високої якості. У 2023 році планується виробництво насіння Кам'янчанки для забезпечення товаровиробників, що сприяє розвитку сільського господарства в Україні та підвищенню ефективності вирощування гречки.
