ИТИЛЬ — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеспелостью и среднерослостью с высотой растений от 74 до 96 см. Этот сорт отличается высокой продуктивностью и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает стабильный урожай. Вегетационный период составляет от 214 до 295 дней, что позволяет адаптировать его к различным климатическим условиям. Масса 1000 семян варьируется от 39 до 45 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве семенного материала.
Сорт ИТИЛЬ обладает высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, что делает его подходящим для выращивания в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Он рекомендован для возделывания в различных регионах России, включая Белгородскую и Курскую области, Приазовскую и Южную зоны Ростовской области, Центральную зону Краснодарского края, Ставропольский край, Карачаево-Черкесскую и Чеченскую республики, а также Республику Калмыкия. Средняя урожайность в Средневолжском регионе достигает 39,5 ц/га.
Хлебопекарные качества сорта ИТИЛЬ соответствуют стандарту сильной пшеницы, что делает его востребованным для мукомольно-хлебопекарной промышленности. Сорт устойчив к бурой и желтой ржавчине, мучнистой росе, а также обладает умеренной устойчивостью к септориозу и фузариозу колоса. Однако он восприимчив к твердой головне. Оптимальная норма высева составляет 3,5-4 миллиона семян на гектар, что способствует достижению максимальной урожайности и качеству зерна.