ИСЕТЬ 45 — это сорт мягкой яровой пшеницы, разработанный ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН и районированный для возделывания в Курганской области и Уральском регионе. Этот среднеранний сорт характеризуется вегетационным периодом 71-90 дней и созревает одновременно с сортом Омская 36. Растение среднерослое, с полупрямостоячим кустом и пирамидальным колосом средней плотности белого цвета. Зерно красное, средней крупности, полуудлиненное, с массой 1000 зерен от 29 до 37 грамм. Колос обладает сильным восковым налётом, что способствует устойчивости к неблагоприятным условиям, а также короткими остевидными отростками на конце. Сорт ИСЕТЬ 45 отличается высокой устойчивостью к полеганию и засухоустойчивостью на уровне стандарта, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях. Зерно не осыпается и устойчиво к прорастанию на корню и в валках. Потенциальная урожайность сорта достигает 40-45 центнеров с гектара, при этом средняя урожайность в Уральском регионе составляет около 20 центнеров с гектара, а в Курганской области — до 22 центнеров с гектара, что превышает показатели стандарта Омская 36. Максимальная зарегистрированная урожайность достигала 46,5 центнеров с гектара. Технологические и хлебопекарные качества ИСЕТЬ 45 находятся на хорошем уровне. Содержание клейковины составляет около 31,7%, а индекс деформации клейковины — 83,5%, что обеспечивает объемный выход хлеба в пределах 565-970 см³. Качество клейковины соответствует второй группе, что делает сорт пригодным для хлебопекарного производства. Однако сорт восприимчив к некоторым заболеваниям, таким как бурая ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили и пыльная головня, что требует применения соответствующих агротехнических мер для защиты посевов.
