Иволга — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) разновидности лютесценс, характеризующийся среднеспелостью с вегетационным периодом от 83 до 99 дней. Растение средней длины с полупрямостоячим кустом и пирамидальным рыхлым белым колосом. Масса 1000 зерен варьируется от 27 до 43 граммов. Сорт устойчив к полеганию и обладает засухоустойчивостью на уровне стандарта, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях. Средняя урожайность составляет около 30,4 ц/га (2,68 т/га), что подтверждает его хорошую продуктивность в регионах выращивания, в частности на Северо-Западе.
Иволга отличается хорошими хлебопекарными качествами, что делает его востребованным для пищевой промышленности. Сорт умеренно устойчив к пыльной головне, а также проявляет устойчивость к мучнистой росе, бурой ржавчине и септориозу, что снижает риски потерь урожая из-за болезней. Эти характеристики делают Иволгу надежным выбором для фермеров, стремящихся получить качественный и стабильный урожай мягкой яровой пшеницы.
Особенностью сорта является его среднерослость и устойчивость к полеганию, что облегчает уход и сбор урожая. В сравнительных исследованиях с другими сортами пшеницы с фиолетовым зерном Иволга показала средний срок созревания и высокую устойчивость к мучнистой росе. Эти свойства, вместе с хорошей адаптацией к условиям Центральной нечерноземной зоны, делают сорт универсальным и перспективным для выращивания в различных регионах с умеренным климатом.