ЗАУРАЛОЧКА — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеспелостью и среднерослостью или низкорослостью в зависимости от региона выращивания. Этот сорт отличается хорошей адаптивностью к различным климатическим условиям и почвам, включая сильно солонцеватые почвы Южной лесостепи низменности Курганской области, а также территории Калужской, Московской областей и Пермского края. Благодаря своей устойчивости к засухе и полеганию, ЗАУРАЛОЧКА обеспечивает стабильный урожай даже в условиях климатической нестабильности.
Масса 1000 зерен сорта варьируется от 28 до 36 граммов, что свидетельствует о высоком качестве зерна. Хлебопекарные свойства пшеницы хорошие, что делает её востребованной для производства муки и хлебобулочных изделий. Сорт проявляет высокую устойчивость к бурой ржавчине и твердой головне, а также умеренную восприимчивость к таким заболеваниям, как септориоз, мучнистая роса и корневые гнили. В некоторых регионах отмечается слабая восприимчивость к пыльной головне.
ЗАУРАЛОЧКА рекомендована для возделывания в различных регионах России, что подтверждается её включением в Госреестр по Уральскому, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Многолетние испытания показали, что сорт обладает высокой адаптивностью и пластичностью, что особенно важно для успешного выращивания в сложных климатических условиях. Благодаря этим качествам ЗАУРАЛОЧКА является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, стремящихся получить стабильный и качественный урожай пшеницы.