Яблоня Джулия — летний сорт чешской селекции, выведенный в 1994 году путем скрещивания сортов Квинт и Дискавери. Этот сорт отличается высокой морозостойкостью и иммунитетом к таким заболеваниям, как парша и мучнистая роса, что обеспечивает надежность и стабильность урожая. Дерево имеет округлую крону с умеренно-сильным ростом в первые годы, который затем замедляется, а ветви становятся поникшими под весом плодов. Листья мощные и устойчивые к болезням. Урожайность ежегодная, но может колебаться, достигая в возрасте 7-8 лет 34-42 кг с дерева. Для предотвращения периодического плодоношения рекомендуется прореживание завязей.
Плоды яблони Джулия среднего размера, весом от 120 до 160 граммов, округло-сплющенной формы. Кожица средней толщины, гладкая и блестящая, светло-зеленого цвета с интенсивным розово-красным румянцем, покрытым сизым налетом. Мякоть плотная, но нежная, мелкозернистая, кремово-белого цвета с зеленоватым оттенком, сочная и ароматная. Яблоки обладают кисло-сладким вкусом и хорошо переносят транспортировку. При перезревании плоды склонны к осыпанию, а хранение в холодильнике возможно в течение 2-3 недель.
Сбор урожая растянут во времени, обычно проводится в два приема в третьей декаде июля, что удобно для потребления плодов в свежем виде. Яблоня Джулия привита на подщепу 54-118 и имеет рекомендуемых опылителей, таких как Вильямс Прайд, Квинти, Мелба, Пирос, Паперовка, Бризки, Эрли Женева и Слава Переможцам. Раннее цветение способствует успешному опылению и формированию урожая.
