Яблоня сорта Ред Ханке представляет собой среднерослое дерево с округлой, средней густоты кроной, обладающее высокой зимостойкостью и устойчивостью к основным болезням, таким как парша и мучнистая роса. Этот сорт является клоновым потомком популярного американского сорта Ред Делишес и отличается высокой урожайностью и стабильным плодоношением без периодичности. Рекомендуется формировать крону в виде свободно плодового или стрункого веретена с регулярной обрезкой для поддержания оптимального роста и плодоношения. Плоды яблони Ред Ханке крупные, одномерные, массой от 180 до 220 грамм, с конической формой и характерными пятью выпуклыми холмиками на вершине. Кожица плодов тонкая, но плотная, покрыта густым восковым налетом и насыщенно-красным румянцем, который занимает до 95% поверхности. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная и ароматная, с выраженным сладким вкусом, что обеспечивает высокую дегустационную оценку сорта. Яблоки обладают отличной товарностью и транспортабельностью, что делает их востребованными как для потребления в свежем виде, так и для реализации на рынке. Сорт Ред Ханке универсален в применении и подходит для выращивания в различных климатических зонах, включая Северо-Кавказский регион и территории Украины. Он лучше всего развивается на слаборослых или среднерослых подвоях и положительно реагирует на подкормки, что способствует повышению урожайности и качества плодов. Срок созревания приходится на осенний период, с середины до конца октября, что позволяет использовать яблоки как для свежего потребления, так и для хранения в зимний период.
