Детская радость — это ранний сахарный сорт зеленого горошка, который отличается коротким вегетационным периодом от 50 до 70 дней в зависимости от условий выращивания. Растения компактные, высотой от 60 до 80 см, с мощными стеблями, на которых формируется до 14 стручков темно-зеленого цвета длиной 5-8 см. В каждом стручке содержится от 6 до 9 горошин среднего или крупного размера, обладающих сладким и нежным вкусом, что особенно нравится детям. Сорт ценится за высокую урожайность и отличные вкусовые качества.
Одной из важных особенностей сорта является отсутствие пергаментной оболочки в стручках, что позволяет употреблять горошек вместе со стручками в свежем виде. Это делает сорт универсальным для различных способов применения: свежего потребления, замораживания и консервации. Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к заболеваниям, а также хорошей адаптации к погодным условиям, сорт подходит для выращивания в разных регионах.
Сорт "Детская радость" рекомендуется для конвейерного получения урожая с 2-3 посевами с интервалом 10-15 дней, что обеспечивает стабильное поступление свежего продукта. Растение богато витаминами, что делает его полезным для детского и взрослого питания. Предпосевная обработка семян способствует хорошей всхожести и развитию растений, что дополнительно повышает урожайность и качество продукции.
