Укроп сорта Грин Стар представляет собой среднепоздний кустовой сорт, который отличается быстрым наращиванием вегетативной массы и мощной корневой системой, хорошо адаптирующейся к различным типам грунтов и субстратов. Растения формируют крупные, темно-зеленые листья длиной 35-40 см и шириной 20-25 см с приподнятым расположением, что облегчает уход и снижает вероятность загрязнения листьев после дождей. Листья имеют слабый восковой налет и сильнорассеченную структуру с уплощенно-нитевидными сегментами, а прочные длинные черешки обеспечивают дополнительную устойчивость.
Сорт Грин Стар отличается высокой ароматичностью и превосходными вкусовыми качествами, что делает его идеальным для использования в кулинарии и консервировании. Благодаря длительному периоду вегетации, укроп долго не переходит в фазу цветения, что позволяет проводить 3-4 срезки зелени за сезон и обеспечивает стабильное получение свежей продукции. Листья сохраняют свои потребительские качества и хорошо транспортируются на большие расстояния.
Рекомендуется выращивать укроп Грин Стар в открытом грунте с начала весны до глубокой осени. Его устойчивость к различным условиям выращивания и способность быстро наращивать зеленую массу делают этот сорт отличным выбором для огородников, стремящихся получить ароматную и высококачественную зелень на протяжении всего сезона.