Яблоня сорта Голдпет представляет собой высокоурожайный зимний сорт с позднезимним сроком созревания, который достигает зрелости в конце сентября — начале октября. Деревья среднерослые, с кроной, которая в молодом возрасте имеет конусообразную форму, а в зрелом состоянии напоминает плакучую иву или округлую форму. Плоды крупные, весом от 150 до 200 грамм, имеют округло-коническую или продолговатую форму с выраженными симметричными рёбрами. Кожица яблок плотная, с характерной шероховатостью, обусловленной серыми пробковыми точками и штрихами, окрашена в желто-зеленый цвет с малиновым или румянцем на солнечной стороне, что придаёт плодам привлекательный товарный вид.
Мякоть яблок кремового цвета, плотная, хрустящая и сочная, с гармоничным вкусом, сочетающим сладость и лёгкую кислинку. Вкус десертный, насыщенный аромат подчёркивает высокое качество плодов. Яблоки хорошо держатся на дереве до сбора урожая, не осыпаются, что способствует удобству сбора. Сорт отличается высокой транспортабельностью и хорошей сохранностью плодов, которые при правильных условиях хранения могут сохраняться до весны. При недостаточной влажности кожица может становиться морщинистой, однако мякоть остаётся сочной.
Голдпет обладает высокой устойчивостью к парше, средней устойчивостью к мучнистой росе и бурой пятнистости, а также устойчив к другим распространённым заболеваниям. Деревья вступают в плодоношение на среднерослом подвое уже в возрасте 3-4 лет. Сорт подходит как для свежего потребления, так и для переработки на соки, варенья, мармелады и другие продукты. Благодаря стабильной высокой урожайности и зимостойкости, Голдпет является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественные и вкусные яблоки с хорошими товарными характеристиками.
