ГЛОРИЯ – среднеспелый высокоурожайный сорт эндивия (Cichorium endivia L.), предназначенный для выращивания в садово-огородных условиях и получения продукции на протяжении осеннего сезона с возможностью хранения в осенне‑зимний период. Сорт характеризуется светло‑зелёными розетками листьев с желтым центром, которые придают блюдам яркий визуальный эффект.
Время от посева до технической спелости составляет 110–120 дней, что делает его удобным для планирования многократных посадок в течение года – от ранней весны до августа. Посев осуществляется на глубину 1,5–2 см, а культура отличается хорошей холодостойкостью, позволяя сохранять урожай даже при низких температурах.
ГЛОРИЯ широко используется в кулинарии: листья подходят для свежих салатов, украшения блюд и добавления хрустящей текстуры. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, этот сорт ценится как среди профессиональных поваров, так и любителей здорового питания.
