Сурепица озимая (Brassica rapa L. subsp. campestris) – это однолетнее растение семейства крестоцветных, предназначенное для производства семян, фуража и раннего медоноса. Сорт относится к типу 00, что означает отсутствие эруков и низкое содержание глюкозинолатов, а также диплоидную структуру. Он быстро растёт, достигая высоты от 69 до 146 см в зависимости от условий выращивания, и имеет прямостоячие стебли с дольчатым листом светло‑зеленого цвета средней длины.
Вегетационный период сурепицы составляет примерно 292–316 дней. Время цветения раннее, что позволяет использовать её как сидерат в межсезонных посадках и получать урожай семян уже через 18–19 ц/га с содержанием жира около 44–45%. Растение отличается хорошей устойчивостью к различным патогенам: слабое поражение альтернариозом, фузариозом, бактериозом корней, фомозом и пероноспорозом. Кроме того, сурепица хорошо переносит холод (зимостойкость 3,8–8 баллов) и умеренную засуху.
Сурепица обладает рядом агрономических преимуществ: она практически не требует ухода, быстро разрыхляет почву, вытесняет сорняки плотной зелёной массой, обогащает почвы азотом и биогумусом. Благодаря этим свойствам растение снижает заболеваемость фитофторозом, паршой, ризоктинозом и фузориозом, а также уменьшает численность проволочника. Сорт подходит для выращивания практически на любых почвах, однако не рекомендуется сажать его в поля, где ранее были другие крестоцветные культуры, если интервал между посевами меньше пяти лет.
Таким образом, сурепица озимая 00 типа представляет собой универсальную и надёжную культуру, подходящую как для производства семян и кормов, так и для улучшения структуры почвы и снижения нагрузки патогенов в агросистеме.