Эндивий Родос – раннеспелый сорт цикорного салата, который отличается плотной полупрямостоячей розеткой листьев высотой около 20 см и диаметром примерно 30 см. Листья светло‑зеленые, рассеченные, с широкоэллиптической сердцевиной того же оттенка, что придаёт продукту нежный внешний вид и приятную текстуру.
Товарное растение достигает массы до 700 г, а урожайность составляет около 6 кг/м². Благодаря раннему созреванию и компактной форме, Родос удобно использовать как в открытом грунте, так и в защищённых условиях – это делает его популярным выбором для садоводов и огородников, желающих быстро получить свежий салат.
Сорт предназначен преимущественно для употребления листьев в свежем виде и кулинарии. Его мягкий вкус и хрустящая консистенция делают блюдам лёгкость и изысканность. Эндивий Родос легко выращивается, не требует особых условий ухода и быстро приносит урожай, что делает его ценным продуктом как для домашнего потребления, так и для небольших коммерческих предприятий.
