Сельдерей ВЯЧЕСЛАВ® представляет собой универсальный сорт, включающий как черешковый, так и листовой виды сельдерея, предназначенный для выращивания в различных климатических условиях. Этот сорт широко используется в аграрной промышленности для производства овощных культур, а также подходит для домашнего выращивания и кулинарного применения. Среднеспелый, он достигает хозяйственной годности примерно через 120 дней после всходов, что делает его удобным для сезонного выращивания.
Листовой сельдерей ВЯЧЕСЛАВ® характеризуется розеткой листьев высотой до 45 см с листовой пластиной светло-зеленого цвета и средней глянцевитостью. Черешки средней длины, широкие и слегка изогнутые, имеют зеленую окраску без антоциана и слабую рельефность жилок. Масса одного растения составляет около 150 грамм, а урожайность зелени достигает 1,8 кг на квадратный метр. Сорт отличается хорошей ароматичностью и вкусовыми качествами, что делает его востребованным для использования как в свежем, так и в сушеном виде.
Черешковый сельдерей ВЯЧЕСЛАВ® ценится за свои толстые, сочные и хрустящие стебли, которые богаты клетчаткой, витаминами С, К и калием. Этот низкокалорийный овощ освежает и является незаменимым элементом диетического питания. Благодаря своим полезным свойствам и универсальности применения, сельдерей ВЯЧЕСЛАВ® отлично подходит для разнообразных кулинарных целей, включая салаты, супы и закуски, способствуя здоровому образу жизни.
