Сельдерей — двулетнее овощное растение из семейства Зонтичные, достигающее высоты до одного метра. В первый год формирует розетку листьев и корнеплод, а на второй — зацветает. Растение влаголюбивое и холодостойкое, способно прорастать при температуре от 3°C, а всходы выдерживают заморозки до −5°C. Корнеплоды сельдерея округлые, с пятью нитевидными рёбрами, мякоть белоснежная и обладает сильным приятным ароматом. Листовой сельдерей отличается более коротким вегетационным периодом, что позволяет выращивать его в северных регионах, а корневой обычно выращивают рассадой на влажных почвах.
Сорт Эмна представляет собой листовой сельдерей, предназначенный для сбора нежных и ароматных листьев. Растение образует обильную листовую массу с периодом отрастания 30-40 дней и вегетационным периодом от высадки рассады 70-80 дней. Листья темно-зеленого цвета, а выращивание возможно как в открытом, так и в закрытом грунте. Рекомендуемая схема посадки составляет 40x35 см до 40x40 см.
Сорт Албин — среднеранний высокоурожайный корневой сельдерей универсального назначения для осеннего сбора с вегетационным периодом около 140 дней. Корнеплоды крупные, округлой формы, большая часть которых находится над поверхностью земли, с белой мякотью, сохраняющей цвет при консервировании и замораживании. Этот сорт устойчив к образованию пустот, стрелкованию и септориозу, что делает его надежным выбором для выращивания.
