Сорт пшеницы твердой яровой "Безенчукская золотистая" представляет собой среднеспелую культуру, полученную индивидуальным отбором из гибридной популяции. Он включён в государственный реестр и рекомендован для выращивания в Средневолжском, Нижневолжском и Уральском регионах. Этот сорт отличается высоким содержанием каротиноидов, что придаёт зерну характерный золотистый цвет и улучшает его питательную ценность.
"Безенчукская золотистая" демонстрирует хорошую урожайность, которая в различных регионах варьируется от 12,2 до 22,9 центнеров с гектара. Сорт обладает удовлетворительными макаронными качествами и подходит для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, а также может использоваться в кормовых целях. Рекомендуется возделывать его на плодородных почвах с применением интенсивных агротехнических приёмов для достижения максимальной продуктивности.
Особенностью сорта является его умеренная устойчивость к таким заболеваниям, как бурая ржавчина и твёрдая головня, а также слабое поражение пыльной головнёй и высокая восприимчивость к мучнистой росе. Кроме того, сорт отличается хорошей адаптацией к различным климатическим условиям, включая засушливые периоды, что делает его универсальным выбором для фермеров в указанных регионах.
