АЛЕКСИНСКИЙ — среднеспелый сорт озимого чеснока, характеризующийся крупной округло-плоской луковицей с массой около 91 грамма. Луковица имеет синевато-фиолетовую окраску сухих чешуй и белую кожицу с фиолетовыми прожилками, состоит из 6-8 зубков. Мякоть кремовая с полуострым вкусом, что делает этот сорт привлекательным для кулинарного использования. Урожайность сорта превышает 2 кг с квадратного метра, что свидетельствует о его высокой продуктивности.
Этот сорт чеснока отличается зимостойкостью и устойчивостью к фузариозу, что обеспечивает надежное выращивание в различных климатических условиях, особенно в Центральном регионе России. Растения стрелкующиеся, что является характерной особенностью сорта. Благодаря своей устойчивости и качественным характеристикам, сорт АЛЕКСИНСКИЙ подходит для приусадебного и дачного выращивания.
Чеснок в целом является светолюбивым растением, требующим плодородных, суглинистых или супесчаных почв с низким уровнем грунтовых вод. Он не переносит кислых и засоленных почв. Вегетационный период сорта составляет около 90-100 дней. Чеснок обладает высокими пищевыми и лекарственными свойствами, содержит значительное количество белков, сахаров, минеральных солей и витаминов, что делает его ценным продуктом для здоровья и кулинарии.
