Чеснок сорта Мелиоратор представляет собой новый высококачественный сорт, выведенный методом клонового отбора. Он рекомендован для выращивания на дачных и приусадебных участках благодаря своим уникальным характеристикам. Луковица этого сорта крупная, весом от 80 до 110 грамм, с округло-плоской формой. В каждой луковице содержится от 5 до 7 зубков, которые имеют кремовую окраску кожистых чешуй и белую мякоть. Вкус чеснока острый, содержание сухого вещества достигает 40%, а общего сахара — до 25%. Внешние зубки отсутствуют, а сухие наружные чешуи имеют красновато-белый оттенок.
Одной из главных особенностей сорта Мелиоратор является его способность к длительному хранению — до 10–12 месяцев, что значительно превосходит традиционные озимые сорта чеснока. Это качество делает его особенно привлекательным для тех, кто ценит возможность длительного использования урожая без потери вкусовых и питательных свойств. Сорт назван в честь академика РАН Николая Дубенка, что подчеркивает его научное происхождение и высокое качество селекции.
Для успешного выращивания чеснока Мелиоратор важно соблюдать комплекс агротехнических мероприятий, включающих правильную обработку почвы и соблюдение севооборота. Эти методы помогают защитить растения от сорняков и способствуют улучшению условий для роста чеснока. Механическое устранение сорняков, иссушение, создание поликультурных экосистем и другие агротехнические приемы обеспечивают здоровое развитие культуры и повышают урожайность.
