Чеснок сорта Елизаветинский представляет собой среднеспелый стрелкующийся сорт, который характеризуется вегетационным периодом около 100 дней. Растение достигает высоты до 1,3 метра и имеет зеленые листья, что свидетельствует о его хорошей вегетативной активности. Этот сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 10-12 тонн с гектара, что делает его привлекательным для выращивания в коммерческих целях.
Головка чеснока состоит из 6-9 зубков, каждый из которых имеет средний вес от 60 до 80 грамм. Зубчики обладают светло-фиолетовым оттенком с белыми прожилками, что придает им привлекательный внешний вид и может свидетельствовать о высоком качестве продукта. Такая структура и размер зубков обеспечивают удобство в использовании как в кулинарии, так и в лечебных целях.
Сорт Елизаветинский подходит для выращивания в различных климатических условиях, благодаря своей устойчивости и стабильной урожайности. Он может использоваться как в свежем виде, так и для хранения, что расширяет возможности его применения. Высокое качество и привлекательный внешний вид делают этот чеснок востребованным среди потребителей и профессиональных аграриев.