Чеснок сорта АТАЧ представляет собой уникальный озимый сорт, отличающийся крупными плоскоокруглыми луковицами весом от 50 до 70 грамм, а отдельные экземпляры могут достигать 120 грамм. Основной особенностью этого сорта являются воздушные бульбочки-луковички диаметром до 1 см, которые обладают более нежным вкусом по сравнению с зубчиками и могут использоваться в кулинарии. Луковицы покрыты белыми чешуйками с слабо выраженными сине-фиолетовыми прожилками, а зубчики имеют кремово-желтую мякоть с классическим острым вкусом.
Сорт АТАЧ отличается раннеспелостью и высокой зимостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях. Он устойчив к фузариозу и засухе, что обеспечивает надежность и стабильность урожая. Благодаря этим качествам чеснок хорошо хранится, сохраняя свои вкусовые и товарные характеристики в течение длительного времени.
Этот сорт чеснока ценится не только за крупные и привлекательные луковицы, но и за уникальные воздушные бульбочки, которые могут храниться до двух лет и использоваться в разнообразных кулинарных целях. АТАЧ сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям и оригинальные вкусовые качества, что делает его отличным выбором для садоводов и любителей чеснока.