Картофель сорта Алексеевский представляет собой среднеспелый столовый сорт, предназначенный для выращивания в Средневолжском и Уральском регионах. Растение высокое, промежуточного типа с полупрямостоячей формой, листья среднего размера, открытые и тёмно-зелёного цвета. Венчик среднего размера с интенсивной антоциановой окраской внутренней стороны. Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками, кожура частично красная, а мякоть кремовая. Масса товарного клубня варьируется от 92 до 178 грамм, а содержание крахмала составляет от 15,4 до 18,8%.
Сорт отличается высокой товарной урожайностью, которая составляет от 213 до 332 центнеров с гектара, что на 50-75 центнеров выше стандартов сортов Аспия и Луговской. Максимальная урожайность достигает 347 центнеров с гектара, что на 102 центнера превышает стандарт Луговской в Курганской области. Товарность клубней находится в диапазоне 76-97%, а лёжкость достигает 93%. Количество клубней в кусте составляет от 7 до 13 штук. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные, кулинарный тип CD, что делает сорт универсальным для запекания, жарки и приготовления пюре.
Картофель Алексеевский устойчив к возбудителю рака картофеля (патотип I), однако восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, сорт умеренно восприимчив к фитофторозу как по ботве, так и по клубням. Для выращивания рекомендуется стандартная агротехника, что обеспечивает стабильные высокие урожаи и отличное качество продукции.