Шпинат Муфлон F1 — это ранний гибрид нидерландской селекции от компании Rijk Zwaan, предназначенный для всесезонного выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Он отличается высокой стабильностью урожая даже в жаркие летние периоды и хорошо переносит стрессовые условия, что делает его неприхотливым в агротехнике. Этот сорт формирует компактную приподнятую розетку высотой до 18 см и массой растения от 40 до 50 грамм, с овальными, мясистыми и сочными листьями насыщенного темно-зеленого цвета.
Муфлон F1 обладает высокой устойчивостью к цветушности и ложной мучнистой росе, что значительно повышает его надежность и качество урожая. Благодаря этим характеристикам, шпинат подходит для выращивания по технологии baby leaf, позволяющей получать молодую зелень. Урожайность сорта составляет от 2,2 до 2,5 кг с квадратного метра, что делает его выгодным для реализации на свежем рынке, а также для переработки и заморозки.
Листья шпината Муфлон широко используются в кулинарии, как в свежем виде, так и после заморозки. Они подходят для приготовления разнообразных блюд, обеспечивая насыщенный вкус и полезные свойства. Этот гибрид отлично подходит для выращивания на балконных грядках и в промышленных масштабах, что делает его универсальным выбором для садоводов и фермеров.
