Свекла столовая Бетти F1 представляет собой среднеранний гибрид, разработанный селекционной компанией Rijk Zwaan для летних посевов в различных почвенно-климатических условиях. Вегетационный период составляет 110-115 дней от появления всходов, что позволяет получить стабильный урожай в оптимальные сроки. Растение теплолюбиво, активно развивается в прогретом солнцем грунте и положительно реагирует на регулярный полив и внесение удобрений. Для повышения товарности корнеплодов рекомендуется проводить дважды прореживание посадок, удалять сорняки и рыхлить почву. Урожайность достигает от 4,5 до 6 кг с квадратного метра, что соответствует потенциалу до 60 тонн с гектара. Корнеплоды свеклы Бетти имеют округлую форму, гладкую поверхность и однородный размер, весом от 200 до 300 грамм и диаметром до 12-13 см. Их окраска ярко-бордовая с фиолетовым оттенком, а мякоть отличается насыщенным темно-красным цветом. Содержание сахара достигает 8,6%, сухих веществ — 12,2%, что делает этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде и приготовления фрешей. Свекла не перерастает, имеет прочное крепление ботвы, которая отличается компактностью, а также крепкий лиственный аппарат. Высокий выход товарной продукции достигает до 96%, что подтверждает качество и однородность плодов. Свекла Бетти F1 подходит для механизированного сбора урожая и может транспортироваться на большие расстояния без потери качества. Собранные корнеплоды хорошо хранятся в течение 2-3 месяцев, сохраняя свои питательные свойства. Этот сорт универсален в применении: его можно жарить, варить, тушить и запекать, не опасаясь потери вкуса и полезных веществ. Свекла устойчива к грибковым заболеваниям и стрессовым условиям, что повышает надежность выращивания. Благодаря отличным вкусовым качествам и высокой питательной ценности, сорт Бетти востребован как на свежем рынке, так и для переработки.
