Столовая свекла сорта Babybeat — среднеспелый гибрид с вегетационным периодом около 90-110 дней, разработанный голландской компанией Rijk Zvaan. Этот универсальный сорт отличается высокой однородностью и качеством корнеплодов, которые имеют округлую форму, темно-красный цвет без белых колец и гладкую кожуру. Крепление ботвы у Babybeat очень маленькое, что облегчает уборку и обработку урожая. Корнеплоды весят в среднем от 150 до 200 грамм и не склонны к перерастанию, что обеспечивает стабильное качество продукции.
Babybeat обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Рекомендуемая схема посадки составляет 30х60 см с заглублением семян примерно на 2 см. Свекла неприхотлива в уходе, хорошо сохраняется после сбора и подходит для различных способов использования.
Этот сорт широко применяется в кулинарии для приготовления борщей, салатов, соков и консервации благодаря высокому содержанию питательных и лечебных веществ. Babybeat сочетает в себе отличные вкусовые качества и удобство выращивания, что делает его популярным среди огородников и фермеров.
