Баклажан сорта Черный Глянец представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт с овальными плодами размером примерно 15х12 см и массой от 150 до 200 грамм. Кусты достигают высоты около 60 см, а при правильном уходе с одного квадратного метра можно собрать до 12 кг плодов. Плоды имеют блестящую темно-фиолетовую кожицу и плотную, нежную белую мякоть, обладающую отличными вкусовыми качествами. Этот сорт рекомендуется выращивать через рассаду, что позволяет получить урожай в открытом грунте через 120-140 дней после всходов, а в теплице — на две недели раньше.
Черный Глянец отличается жаростойкостью и универсальностью в кулинарии, что делает его популярным выбором для приготовления разнообразных блюд из свежих овощей. Плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и переработки. Благодаря плотной мякоти и тонкой кожице баклажаны сохраняют свои качества при транспортировке и хранении.
Сорт хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, включая открытый и закрытый грунт, и способен плодоносить до наступления морозов. Высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, а также защита от вредителей делают Черный Глянец надежным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай баклажанов.
