Баклажан сорта «Внучок» представляет собой среднеспелый урожайный сорт, который достигает технической спелости через 110–120 дней после всходов. Растение мощное, высокое, с полураскидистой формой и высотой около 75–85 см, что требует обязательной подвязки к опоре для правильного формирования и поддержки плодов. Чашечка плодов имеет редкие шипы, что облегчает сбор урожая.
Плоды баклажана «Внучок» грушевидной формы, окрашены в насыщенный фиолетовый цвет с глянцевой поверхностью. Средний вес плодов составляет около 150–200 грамм. Мякоть беловатая, вкусная, без горечи, с мелкими семенами, что делает этот сорт универсальным для домашней кулинарии. Баклажаны отлично подходят для приготовления различных блюд, включая баклажанное лечо, икру и консервацию.
Для успешного выращивания рекомендуется соблюдать оптимальную схему посадки — 60–65 см между рядами и 30–35 см между растениями в ряду. Лучшие предшественники для этого сорта — лук, морковь, тыква и бобовые культуры. Рекомендуется выращивать рассаду без пикировки, что способствует более раннему сбору урожая. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями.
