Перец Фьюджи представляет собой ранний гибридный сорт с очень сладкими и ароматными плодами миниатюрного размера. Время от всходов до полной биологической спелости составляет 105-110 дней, что позволяет получить урожай менее чем за четыре месяца. Растения средней высоты, достигающие 70-90 см, отличаются компактностью и декоративностью, что делает их подходящими для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, на балконах и даже на подоконниках.
Плоды перца Фьюджи имеют коническую форму, насыщенно-красный глянцевый цвет и толщину стенки 4-5 мм. Они малосемянные, массой от 30 до 50 грамм, что делает их идеальными для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде. На одном растении может созревать до 30-40 выровненных плодов, которые обладают хорошей лёжкостью и пригодны для транспортировки на короткие расстояния.
Сорт отличается высокой урожайностью — до 5 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к большинству болезней и вредителей. Семена прорастают при температуре 25-28 °C примерно на 15-й день после посева. Благодаря своим характеристикам и универсальности, перец Фьюджи является отличным выбором для садоводов, желающих получить ранний, сладкий и декоративный урожай.
