ФАВОРИТ — это среднеспелый сорт риса (Oryza sativa L.), который отличается высокой урожайностью и качеством зерна. Он устойчив к полеганию и осыпанию, что обеспечивает стабильный сбор урожая. Сорт подходит для выращивания при различных режимах орошения и рекомендован для возделывания в Ростовской области. Средняя урожайность составляет 66,5 ц/га, а максимальная может достигать 102,4 ц/га.
Кулинарные и технологические показатели сорта ФАВОРИТ высоки, что делает его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд. Рис идеально подходит для гарниров, плова, а также для блюд испанской и итальянской кухни, таких как ризотто и паэлья. Высокое качество крупы обеспечивает приятный вкус и хорошую текстуру готовых блюд.
Продукт фасуется в мешки по 25 или 50 кг, влажность зерна составляет 14%, а дробь находится в пределах 12%–20%. Минимальная партия для заказа — 10 тонн. Благодаря своим характеристикам и универсальности, сорт ФАВОРИТ является надежным выбором как для сельскохозяйственного производства, так и для кулинарного использования.
