Рис сорта Регул представляет собой среднеспелый органический продукт, отличающийся высоким пищевым и вкусовым качеством. Этот нешлифованный рис сохраняет до 80% полезных веществ отрубевой оболочки, что делает его особенно ценным для здорового питания. После варки зерна белеют, а время приготовления составляет не менее 30 минут, что позволяет получить рассыпчатый и ароматный гарнир. Производитель — ИП Березовская С.М., член Союза Органических фермеров Кубани, который получил международный сертификат качества от агентства CERES.
Сорт Регул характеризуется высокой стекловидностью зерна (98-100%), что свидетельствует о его отличных кулинарных свойствах. Зерновка средней крупности и удлиненной формы с отношением длины к ширине около 2,5, масса 1000 зерен составляет 32-34 грамма. Крупа белая, с высоким выходом — 68-69%, при этом содержание целого ядра достигает 90%. Рис рекомендуется для приготовления консервов, супов и других блюд, где важна сохранность формы зерна и его текстура.
Агрономические характеристики сорта включают устойчивость к засолению почв, полеганию растений и осыпанию колосков, а также среднюю устойчивость к пирикуляриозу. Растения достигают высоты 90-95 см, имеют компактную метелку длиной 14-17 см с 95-110 колосками. Вегетационный период составляет 116-120 дней. Сорт хорошо переносит пониженные положительные температуры в фазу всходов и подходит для ранних посевов с глубокой заделкой семян. Потенциальная урожайность достигает 9-10 тонн с гектара, что делает Регул выгодным выбором для выращивания в Северо-Кавказском регионе.
