ПРИОЗЕРНЫЙ 61 — это среднепоздний сорт риса (Oryza sativa L.), разработанный на основе гибридизации сортов из Дальнего Востока. Он характеризуется высокой устойчивостью к болезням, в частности к пирикуляриозу, а также толерантностью к рисовой нематоде. Сорт отличается прочным стеблем, короткой или средней длины, и средней длины метелкой без значительной изогнутости главной оси. Зерно обрушенное, белого цвета, средней длины и ширины, полуверетеновидной формы, с массой 1000 зерен в диапазоне 26-37 грамм, что обеспечивает высокие технологические и кулинарные качества. ПРИОЗЕРНЫЙ 61 рекомендован для выращивания в различных климатических зонах, включая Дальневосточный регион, Приморский край и Северо-Кавказский регион. Сорт хорошо адаптируется к полям с низким и средним уровнем плодородия, способен преодолевать слой воды и может возделываться по безгербицидной технологии. Он требует умеренного внесения минеральных удобрений, особенно азотных, с оптимальными дозами N 90, P 45, K 30. Вегетационный период составляет 100-110 дней, что делает его среднеспелым сортом с устойчивостью к полеганию и осыпанию. Урожайность ПРИОЗЕРНОГО 61 высокая и стабильная: в Приморском крае она достигает 34,4 ц/га, что превышает стандарт сорта на 1,2 ц/га, а максимальные показатели урожайности в Краснодарском крае составляют до 66,4 ц/га. Сорт ценится за высокое качество зерна и отличные вкусовые характеристики каши, получаемой из него, что подтверждается оценкой 4,5 балла по цвету и вкусу. Благодаря своим агрономическим и технологическим свойствам, ПРИОЗЕРНЫЙ 61 является ценным выбором для сельскохозяйственного производства риса.
