Базилик сорта "Весеннее чудо" представляет собой среднеспелое растение с периодом от всходов до начала хозяйственной годности 56-60 дней. Кусты достигают высоты 35-40 см, обладают густой облиственностью и крупными темно-зелеными листьями, которые долго сохраняют сочность и аромат. Масса одного растения составляет от 205 до 350 грамм, а урожайность зелени достигает 2,3-2,7 кг на квадратный метр. Этот сорт отличается способностью к быстрому повторному отрастанию листьев и побегов после срезки, что позволяет получать несколько урожаев за сезон.
"Весеннее чудо" обладает ярким лимонно-мятным ароматом, который делает его незаменимым для использования в кулинарии. Листья и молодые побеги применяются как пряно-вкусовая добавка в свежем и сушеном виде, придавая особый вкус соусам, супам, салатам, а также используются при консервировании овощей. Кроме того, настои и чаи из листьев базилика способствуют улучшению пищеварения, повышают настроение и помогают снять усталость, тревогу и депрессию.
Для выращивания базилика рекомендуется посев семян на рассаду за 1,5-2 месяца до высадки в открытый грунт, на глубину 1,5-2 см. Пересаживают растения после весенних заморозков с расстоянием между кустами 20-25 см. Верхушки растений и цветоносы регулярно обламывают для стимулирования дальнейшего роста и продления периода сбора урожая. Сорт хорошо подходит для горшечной культуры и может выращиваться в домашних условиях в течение всей зимы. Кроме того, базилик эффективно отпугивает вредителей, таких как тля и паутинный клещ, поэтому его часто используют для защиты овощных культур.
