Базилик сорта «Каприз» представляет собой однолетнее кустовое растение, достигающее средней высоты до 50 см. Его надземная часть содержит эфирное масло, которое придаёт листьям приятный аромат и вкус, что делает базилик незаменимой пряностью в кулинарии. Листья этого растения могут отличаться по цвету и форме, варьируясь от ярко-зелёных до зелено-фиолетовых оттенков, а также иметь плоскую, резную или гофрированную структуру, что придаёт растению декоративную привлекательность.
«Каприз» не только ценится за свои вкусовые качества, но и широко используется в пищевой промышленности и домашнем огородничестве. Его ароматные листья являются важным компонентом многих салатов и овощных блюд, например, салата «Капрезе» с молодым сыром, где базилик придаёт свежесть и насыщенный вкус. Благодаря своей декоративности и аромату, базилик «Каприз» отлично подходит для выращивания в садах и огородах.
Растение выращивается в Украине и доступно для приобретения в различных городах страны. Помимо кулинарного применения, базилик «Каприз» ценится за свои полезные свойства и эстетическую привлекательность, что делает его универсальным выбором для любителей зелени и пряностей.
