Терейя Одеська — сорт озимої м'якої пшениці високої інтенсивності, рекомендований для вирощування у всіх агрокліматичних зонах України, включаючи Степ, Лісостеп та Полісся. Цей сорт відноситься до групи сильних пшениць і належить до різновиду еритроспермум. Він характеризується високою адаптивністю, що забезпечує стабільні врожаї навіть за мінливих та несприятливих умов вирощування, а також добре переносить пізні строки посіву. Вегетаційний період триває від 275 до 287 днів, а висота рослин становить 95-108 см. Колос пірамідальної форми середньої та вищесередньої довжини, з білим або бронзовим відтінком після дозрівання, зерно червоне, середньої крупності, з масою 1000 зерен від 40,8 до 52 грамів. Сорт відзначається високою морозо- та зимостійкістю (9 балів), а також посухо- та жаростійкістю на рівні 9 балів. Він стійкий до вилягання, осипання та проростання зерна на колосі, що підвищує якість і збереження врожаю. Стійкість до грибних захворювань оцінюється на 8-9 балів, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Терейя Одеська добре реагує на азотні добрива та підходить для вирощування як за звичайними, так і за інтенсивними технологіями, включаючи зрошення. Продуктивність сорту висока: максимальна врожайність за роки державних випробувань досягала 103,7 ц/га, а за інтенсивних технологій — 115-120 ц/га. Вміст білка в зерні становить 12,5-14,0%, клейковини — 26,0-30,5%, що забезпечує силу борошна на рівні 363-475 одиниць. Вихід борошна сягає 73%, а загальна оцінка хліба — 4,7-5,0 бала, що свідчить про високу якість продукції. Завдяки цим характеристикам Терейя Одеська є перспективним сортом для виробництва якісного хлібопекарського зерна.
