Озимая пшеница Тулуза представляет собой универсальный сорт разновидности эритросперум, рекомендованный для выращивания в лесостепной и степной зонах. Срок вегетации составляет около 270 дней, высота стебля достигает 90 см, а длина колоса — 10,8 см. Потенциальная урожайность сорта может достигать 10 тонн с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на высокую продуктивность. Зерно характеризуется массой 1000 штук около 43 г и натурой 840 г/л, что свидетельствует о хорошем качестве сырья.
Сорт отличается высоким содержанием белка (13-14%) и клейковины (около 28%), что обеспечивает отличные хлебопекарные свойства, подтвержденные оценкой в 8,5 баллов и объемом хлеба до 590 мл. Тулуза обладает устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям, включая летучую и жесткую головню, мучнистую росу, бурую и желтую ржавчину, а также септориоз листьев, с оценками устойчивости от 8,0 до 9,0 баллов. Кроме того, сорт демонстрирует высокую устойчивость к полеганию (8,8 баллов), засухе (9,0 баллов) и хорошую зимостойкость (7,0-8,0 баллов), что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях.
Пшеница Тулуза была внесена в Государственный реестр сортов растений Украины в 2014 году и является оригинатором АФ «Сады Украины». Рекомендуемая плотность посева составляет 4,5-5 миллионов штук на гектар. Благодаря сочетанию высокой урожайности, устойчивости к неблагоприятным факторам и отличным технологическим характеристикам, этот сорт широко применяется в аграрном секторе для производства качественной пшеничной продукции.
