Пшеница озимая мягкая сорта "Уника Одеська" представляет собой высокопродуктивный универсальный сорт с повышенной устойчивостью к низким агрофонам и неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам. Рекомендуется для выращивания по всей территории Украины благодаря своей пластичности и выносливости. Сорт среднеранний, с периодом вегетации 270-284 дня, что обеспечивает стабильное созревание и высокую урожайность, достигающую 110-125 ц/га. Высота растений варьируется от 78,6 до 105 см, что способствует хорошей продуктивной кущистости и формированию крупных, хорошо озерненных колосьев.
"Уника Одеська" отличается высокой устойчивостью к виляганию, осыпанию и проростанию на пне, а также повышенной морозо- и зимостойкостью. Сорт обладает значительной посухо- и жаростойкостью, что делает его надежным выбором в условиях изменчивого климата. Полевая устойчивость к основным болезням находится на уровне 7-9 баллов, включая защиту от борошнистой росы, бурой ржи и других распространенных заболеваний, что способствует сохранению высокого качества урожая.
Качество зерна сорта характеризуется высокой силой муки (445-480 условных единиц), содержанием клейковины 28,5-34,4% и белка 12-14,4%, что делает его ценным для хлебопекарной промышленности. Зерно крупное, овально-удлиненное, красного цвета с высокой стекловидностью, масса 1000 зерен составляет 46,5-50,4 г. Сорт относится к разновидности эритроспермум с остистыми, пирамидальной формы колосьями средних размеров. Фасуется пшеница в биг-беги по 1 тонне или мешки по 50 кг, репродукция — элита. Производитель — компания "Рост Агро", урожай 2023 года, оригинатор — СГИ НЦ НС ННАН (г. Одесса).
