Фортеця Поліська — це озима пшениця високої інтенсивності, розроблена для вирощування в регіонах Полісся та лісостепу. Рослини цього сорту мають середню висоту 93-97 см, що забезпечує оптимальний баланс між стійкістю та продуктивністю. Сорт характеризується скоростиглістю з групою стиглості 271-275 днів, що дозволяє ефективно використовувати його в інтенсивних агротехнологіях на високих та середніх агрофонах. Фортеця Поліська добре переносить зміщення строків сівби у пізній бік, що робить його гнучким у сільськогосподарському виробництві. Цей сорт відзначається високою врожайністю, потенціал якої становить від 8,3 до 11,0 тонн на гектар (83-110 ц/га). Він має високу стійкість до вилягання, осипання, холоду та засухи, оцінену на 8-9 балів, а також добру стійкість до основних хвороб (7-9 балів). Морфологічні особливості включають середні за розміром колоскові луски овальної форми та червону зернівку. Маса 1000 зерен коливається в межах 40-43 г, що свідчить про якість та однорідність зерна. Фортеця Поліська вирізняється високими якісними показниками зерна, з вмістом білка 13,5-14,0% та клейковини 29-34%. Сила борошна становить 355-515 одиниць активності, що робить цей сорт ідеальним для хлібопекарської промисловості. Насіння доступне у фасовках біг-бег по 1 тонні та мішках по 50 кг, репродукція — еліта. Виробником є компанія "Рост Агро", а оригінатором — СГІ НЦ НС ННАН (м. Одеса). Цей сорт поєднує в собі високу продуктивність, якість та адаптивність до різних умов вирощування.
