Тейя Одеська — середньостиглий сорт м'якої озимої пшениці, який відзначається високою адаптивністю та універсальністю використання на різних агрофонах. Період вегетації становить від 270 до 287 днів, що дозволяє отримувати стабільні врожаї навіть за мінливих кліматичних умов. Сорт добре переносить пізні строки посіву, має високу морозо- та зимостійкість (9 балів), а також відзначається значною посухо- та жаростійкістю, що робить його придатним для вирощування у всіх зонах країни.
Цей сорт характеризується стійкістю до вилягання, осипання та проростання на пні, а також високою стійкістю до грибних захворювань, таких як борошниста роса, септоріоз, фузаріоз колосу, піренофороз, бура і жовта іржа, церкоспорельоз (8-9 балів). Висота рослини становить 75-85 см, маса 1000 зерен — 45-50 грам. Максимальна врожайність за роки державного сортовипробування досягає 103,7 ц/га, а потенціал урожайності може сягати 11 т/га.
Зерно сорту Тейя Одеська належить до групи сильної пшениці з високою якістю борошна. Сила борошна варіюється від 363 до 475 одиниць активності, вміст клейковини становить 26,0-30,5%, а білка — 12,5-14,0%. Вихід борошна сягає 73%, що забезпечує високу загальну оцінку хліба на рівні 4,7-5,0 балів. Цей сорт широко використовується для виробництва хліба та інших продуктів із пшениці, відповідаючи сучасним агрономічним стандартам і забезпечуючи високу якість зерна.
