Сорт белокочанной капусты "Теща" относится к среднеспелым и предназначен для выращивания в открытом грунте. Период созревания составляет от 125 до 135 дней от всходов, что позволяет получить урожай в средние сроки. Растение характеризуется раскидистой розеткой с крупными листьями, а кочаны имеют округлую форму, светло-зеленый цвет снаружи и белый или желтовато-белый цвет внутри. Средняя масса кочана составляет от 2,5 до 3 кг, при этом в некоторых случаях может достигать 5 кг. Кочаны отличаются высокой плотностью и отличной внутренней структурой. Сорт "Теща" отличается стабильной и высокой урожайностью, которая составляет от 580 до 650 центнеров с гектара, при этом товарность достигает 90%. Капуста устойчива к растрескиванию, что обеспечивает хорошую транспортабельность и возможность хранения в течение 3-4 месяцев. Благодаря этим качествам сорт подходит для крупнотоварного производства и хорошо сохраняет свои свойства при длительном хранении. Особое достоинство сорта — его вкусовые качества. Капуста "Теща" отличается сочностью, хрустящей текстурой и сладковатым вкусом, что делает её идеальной для квашения и других способов переработки. Дружное формирование кочанов и высокая плотность делают этот сорт востребованным среди производителей и потребителей, ценящих качество и надежность урожая.
