Палермо — это раннеспелый сорт белокочанной капусты, который отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Растения формируют плотные, твердые кочаны округлой формы с массой от 0,9 до 1,1 кг. Листья среднего размера, зеленого цвета с восковым налетом средней интенсивности, имеют слабопузырчатую и слабоволнистую структуру по краю. Кочаны частично покрыты, с короткими наружной и внутренней кочерыгами, а на разрезе имеют желтоватый оттенок. Плотность кочана оценивается в 4,5 балла, что обеспечивает хорошую сохранность и устойчивость к повреждениям при транспортировке. Сорт Палермо отличается устойчивостью к основным болезням капусты, включая морскую капусту и бактериоз, что значительно облегчает уход за растением и снижает потери урожая. Розетка листьев приподнятая, что способствует хорошей вентиляции и снижает риск заболеваний. Высокая товарная урожайность достигает 352-476 центнеров с гектара, а максимальные показатели могут доходить до 542 центнеров, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания. Выход товарной продукции составляет 93%, что свидетельствует о высоком качестве и однородности урожая. Капуста Палермо рекомендуется для употребления в свежем виде благодаря своему хорошему и отличному вкусу. Этот сорт хорошо подходит для выращивания в различных климатических условиях, особенно в Центрально-Черноземном регионе. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, Палермо пользуется популярностью среди садоводов и фермеров, стремящихся получить ранний и качественный урожай белокочанной капусты.
