Капуста белокочанная 'Квартет F1' представляет собой позднеспелый гибрид российской селекции, созданный Московской сельскохозяйственной академией им. К.А. Тимирязева и Краснодарским НИИ овощного и картофельного хозяйства. Этот гибрид отличается высокой урожайностью и стабильностью созревания, что делает его востребованным среди овощеводов. Кочаны имеют округлую форму, плотную структуру и массу от 1,9 до 2,1 кг, высота кочана составляет 14–15 см. Наружная окраска кочанов желто-зеленая, а при разрезе они имеют бело-желтый цвет. Внутренняя кочерыга достигает 6 см в длину. Розетка растения вертикальная, с темно-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом, что способствует защите от неблагоприятных погодных условий. Гибрид 'Квартет F1' отличается высокой жаростойкостью и устойчивостью к таким заболеваниям, как сосудистый бактериоз и фузариозное увядание. Кочаны устойчивы к растрескиванию, что облегчает механизированную уборку урожая и снижает потери при транспортировке. Техническая спелость наступает примерно на 166-й день после всходов, что позволяет использовать капусту для длительного хранения и квашения. Растение хорошо переносит заморозки до −5 °C, а оптимальная температура для роста составляет +15...18°C. Для успешного выращивания рекомендуется регулярный полив, рыхление почвы и внесение органических удобрений. Капуста 'Квартет F1' отлично подходит для домашней кулинарии, свежего потребления, а также для квашения и зимнего хранения благодаря своим вкусовым качествам и плотной структуре кочанов. Этот гибрид способен обеспечить высокие урожаи — до 150 тонн с одного гектара, что делает его одним из самых продуктивных отечественных сортов. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к жарким условиям, 'Квартет F1' является надежным выбором для выращивания в различных климатических зонах.
