Капуста белокочанная сорта Премьер является раннеспелым сортом, который отличается высокой качественностью и отличными вкусовыми характеристиками. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет от 95 до 110 суток, а от высадки рассады в грунт до сбора урожая — 45–55 дней. Кочаны имеют округлую форму, плотные, с массой от 0,8 до 2,5 кг, внутренний цвет кочана кремово-белый, а наружные листья светло-зеленые с восковым налетом средней интенсивности. Листья мелкие, округлые, слабо надрезанные по краю, образуют полу приподнятую розетку диаметром 55–68 см и высотой 21–28 см.
Сорт Премьер отличается хорошей устойчивостью к низким температурам и неблагоприятным погодным условиям, что обеспечивает стабильное формирование ровных и выровненных головок. Благодаря короткому вегетационному периоду, урожай можно собирать уже с середины мая до конца июня, что позволяет получить свежие овощи в период, когда рынок еще не насыщен предложениями. Капуста обладает сочной и плотной структурой, что делает ее идеальной для употребления в свежем виде.
Выращивание капусты Премьер требует стандартного ухода, включающего рыхление почвы, прополку, регулярный полив и подкормки, особенно в период активного роста. Семена высевают на рассаду в начале марта, а высадку в открытый грунт проводят через 45–50 дней после посева. Сорт хорошо реагирует на полив после высадки, что способствует формированию качественного урожая. Капуста Премьер подходит для реализации на свежем рынке благодаря своим товарным и вкусовым качествам.
