Капуста сорта Морозко представляет собой позднеспелый белокочанный сорт с периодом созревания около 180-185 дней. Растение характеризуется приподнятой розеткой зеленых листьев среднего размера, которые плотно закрывают кочан. Кочаны имеют округло-плоскую форму со сбегом к основанию, внутри они беловатые и отличаются высокой плотностью.
Этот сорт выделяется высокой холодостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в условиях с пониженной температурой. Морозко обладает устойчивостью к растрескиванию кочанов, что значительно повышает товарность продукции, достигающую 96%. Урожайность сорта варьируется в пределах от 313 до 624 центнеров с гектара, что свидетельствует о его высокой продуктивности.
Капуста Морозко отлично подходит для выращивания в открытом грунте и может использоваться как в свежем виде, так и для квашения. Благодаря хорошей транспортабельности и высокой лежкости, этот сорт сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид в течение длительного времени, что делает его удобным для хранения и реализации.