ЗАЛП — среднеспелый гибрид капусты, который формирует розетку листьев диаметром 60-70 см. Листья зеленые с сизым налетом и волнистым краем, что придает растению привлекательный внешний вид. Кочан у этого гибрида компактный, гладкий, плоско-округлый, массой от 2 до 3 кг, с хорошей внутренней структурой.
Этот гибрид отличается отличным вкусом, высокой сахаристостью и сочностью, что делает его особенно ценным для использования в свежих салатах и быстром квашении. Благодаря устойчивости к вирусу мозаики и фузариозу, ЗАЛП демонстрирует высокую товарную урожайность и выравненность кочанов, что облегчает его выращивание и последующую переработку.
ЗАЛП подходит для длительного хранения и рекомендуется для квашения и переработки, особенно для приготовления витаминных салатов. Его универсальность и высокое качество делают этот гибрид отличным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания.