Виноградный сорт «Смена» является результатом селекции и скрещивания сортов «Декоративный» и «СВ 20–365», выведенным в Украинском НИИ виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. Этот сорт относится к среднему сроку созревания с периодом вегетации около 130-140 дней. Кусты сильнорослые, с высокой урожайностью и стабильностью плодоношения. Грозди крупные и очень крупные, массой от 300 до 700 граммов, иногда достигают более 1,5 кг, ветвистые и умеренно рыхлые. Ягоды крупные, овальной формы, массой 5-6 граммов, бело-зеленого цвета с плотной съедаемой кожицей. Мякоть мясистая, сочная, с простым вкусом, сахаристость составляет 16-18%, кислотность 5-7 г/л.
Сорт «Смена» отличается хорошей транспортабельностью и товарностью, что позволяет долго сохранять урожай на кустах и хранить ягоды до трех месяцев. Лоза хорошо вызревает, а укореняемость черенков высокая. Рекомендуется обрезка плодовых побегов на 8-12 глазков при нагрузке 40-50 побегов на куст. Сорт отзывчив к высокому уровню агротехники и совместим с большинством подвоев, что делает его удобным для выращивания в различных условиях.
«Смена» обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, таким как серая гниль, милдью и оидиум. Морозостойкость сорта выше средней и составляет около -22...-23 °С, что позволяет выращивать его в регионах с умеренно холодным климатом, включая Северо-Кавказский регион. Благодаря своим характеристикам, сорт подходит как для опытных виноградарей, так и для начинающих, обеспечивая стабильный и качественный урожай столового винограда.
