Грочанка — это ранний столовый сорт винограда, который отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Родом из Югославии, он созревает в первой декаде августа, что позволяет получить урожай уже в начале сезона. Кусты сильнорослые, с пятилопастными листьями, хорошо развиты и незагущены, что способствует хорошему проветриванию и снижению риска заболеваний. Лоза вызревает очень хорошо, что особенно важно для укрывной культуры, в которой этот сорт успешно возделывается.
Грозди у Грочанки среднего размера, конической формы, массой от 400 до 600 грамм, средней плотности, без горошения. Ягоды овальные, белого цвета с мускатным ароматом, что придаёт им особую привлекательность и изысканный вкус. Мякоть плотная, мясистая и хрустящая, а кожура съедаемая, что делает этот виноград удобным для употребления в свежем виде. Сахаристость плодов составляет около 17,7 г/100 см3, кислотность — 6,8 г/дм3, что обеспечивает гармоничный вкус и высокую дегустационную оценку.
Сорт отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к оидиуму, а также средней засухоустойчивостью, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. Урожайность достигает 124 центнеров с гектара, что является высоким показателем для столовых сортов. Благодаря своим товарным качествам и вкусовым характеристикам, Грочанка отлично подходит для выращивания в плодовых садах и на приусадебных участках.
