СИЗАЯ ГОЛУБКА — среднеспелый сорт краснокочанной капусты, созревающий за 125-130 дней. Кочаны у этого сорта округлые, плотные, с массой до 1,6-1,8 кг, имеют насыщенный фиолетово-красный цвет. Покровные листья покрыты серебристым восковым налетом, что придаёт им характерный сине-зеленый оттенок с пузырчатой и волнистой по краю структурой. Наружная кочерыга у кочанов короткая, внутренняя — средней длины, что способствует компактности и удобству хранения.
Сорт отличается стабильной высокой урожайностью — до 4,6 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Капуста пригодна для непродолжительного хранения, что позволяет сохранить её свежесть и вкусовые качества в течение ограниченного времени после сбора. Благодаря хорошей транспортабельности, сорт подходит для реализации и перевозки на дальние расстояния без потери товарного вида.
Основное применение сорта — употребление в свежем виде, где он раскрывает свои отличные вкусовые качества. СИЗАЯ ГОЛУБКА станет отличным выбором для тех, кто ценит сочную, хрустящую и ароматную краснокочанную капусту с привлекательным внешним видом и стабильным урожаем.
