Перец сорта Самоцвет представляет собой раннеспелый и высокоурожайный сорт с периодом вегетации от всходов до начала сбора урожая 90-95 дней. Растение компактное, высотой 40-70 см, с конусообразными плодами, которые в технической спелости имеют бело-кремовый или светло-желтый окрас, а в биологической спелости становятся ярко-красными. Плоды отличаются сочной, сладкой и ароматной мякотью с толщиной стенки около 4 мм и массой от 60 до 100 грамм.
Этот сорт перца отлично подходит для выращивания в открытом грунте, предпочитает теплые и влажные условия, что способствует раннему и дружному созреванию плодов. Кусты компактные, что облегчает уход и сбор урожая. Перец Самоцвет устойчив к болезням, что повышает его надежность и снижает необходимость в частом применении защитных средств.
Перец Самоцвет универсален в применении: он идеально подходит для свежего потребления, консервации и переработки. Благодаря хорошей лежкости и транспортабельности, плоды сохраняют свои качества при хранении и перевозке, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания и реализации на рынке.
