Яблоня Саммер Ред — это популярный позднелетний сорт, выведенный в Европе и Канаде, который уже получил признание благодаря своим высоким урожаям и отличным вкусовым качествам. Дерево средней силы роста с широкой густой округлой кроной начинает плодоносить на второй год после посадки. Оно отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, вредителям, а также высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях и регионах.
Плоды яблони Саммер Ред крупные, массой от 160 до 230 грамм, округло-конической формы с легкой ребристостью. Кожица плодов светло-зеленого или зеленовато-желтого цвета, почти полностью покрыта ярким малиново-красным или алым румянцем с белыми подкожными точками, что придает им привлекательный внешний вид. Кожица тонкая, но прочная, с легким восковым налетом. Мякоть плодов хрустящая, средней плотности, очень сочная, белая или слегка кремовая, с гармоничным сладко-кислым вкусом и приятным ароматом. Высокое содержание сахара обеспечивает превосходный вкус с продолжительным послевкусием.
Яблоки созревают в середине августа, и сбор урожая начинается с первой или второй декады месяца. Плоды хорошо хранятся до одного месяца, отлично переносят транспортировку и обладают высокой товарностью, что делает сорт востребованным на потребительском рынке. Яблоки подходят для употребления в свежем виде, а также широко используются для приготовления соков, компотов, джемов, варений и других десертов.
