Озимый ячмень сорта Рубеж представляет собой среднеспелый многорядный сорт, предназначенный для выращивания в различных климатических условиях, включая Крым и Северную зону Краснодарского края. Растение среднерослое с прямостоячим цилиндрическим колосом, который отличается плотностью и слабым восковым налетом. Вегетационный период составляет от 232 до 265 дней, что позволяет сорту успешно адаптироваться к особенностям региона выращивания.
Семена сорта Рубеж обладают высокой энергией всхожести и обеспечивают стабильную урожайность, достигающую по данным оригинатора более 100 центнеров с гектара, при этом максимальная зарегистрированная урожайность составляет 83,2 ц/га. Ячмень отличается высокой устойчивостью к полеганию и зимостойкостью на уровне стандарта, что делает его надежным выбором для сельскохозяйственного производства. Зерно полуудлиненное, средней крупности, с содержанием белка в пределах от 8,1 до 14,1%, что позволяет использовать его как для производства зерна, так и для кормовых целей.
Сорт Рубеж широко применяется в сельском хозяйстве для посева с целью получения качественного зерна и кормов. Благодаря своим характеристикам, таким как высокая урожайность, адаптивность к климату и устойчивость к неблагоприятным условиям, он пользуется популярностью среди производителей, стремящихся к стабильному и эффективному выращиванию озимого ячменя.